Second de Cuisine - Créatif, Autonome, Interim vers CDI

Food Intérim; Laval; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, un restaurant traditionnel situé LAVAL (53) un SECOND DE CUISINE (H/F), pour venir épauler le chef. Le poste est à pourvoir en intérim avec pour objectif une d’embauche en CDI par la suite.

Horaires: du mardi au samedi, 14h00–00h00, avec repos le samedi et dimanche. Rémunération selon profil. Vous travaillerez en équipe pour assurer la mise en place, le service et le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste de second en restauration traditionnelle.
• Organisation, rigueur et créativité.
• Autonome et dynamique.

Responsibilities

• Mise en place du poste froid et du poste chaud.
• Envoi et dressage du service au poste froid et au poste chaud en collaboration avec le chef.
• Maîtrise des techniques culinaires.
• Assurer la mise en place et la gestion du service en l’absence du chef.
• Respect des normes HACCP.

Skills

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Job description

FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, un restaurant traditionnel situé LAVAL (53) un SECOND DE CUISINE (H/F), pour venir épauler le chef. Le poste est à pourvoir en intérim avec pour objectif une d’embauche en CDI par la suite.

Horaires: du mardi au samedi, 14h00–00h00, avec repos le samedi et dimanche. Rémunération selon profil. Vous travaillerez en équipe pour assurer la mise en place, le service et le respect des normes HACCP.