Second de Cuisine — Chef Adjoint, Leadership & Préparation

Domino RH; Biarritz; Sur place; EUR 30 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Domino RH recherche un Second de Cuisine pour assister le chef, assurer la préparation des plats et remplacer le chef pendant ses congés. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous devez démontrer une expérience en poste similaire, un sens de l'organisation et une capacité à travailler en équipe, avec leadership et rigueur.

Qualifications

• Expérience réussie en Second de Cuisine, Chef de Partie ou poste similaire.
• Passion pour la cuisine, sens de lonctionnement et autonomie.
• Capacité à travailler en équipe, leadership et rigueur des règles d hygiene.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine
• Assurer la préparation des plats
• Remplacer le chef pendant ses jours de congés
• Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Connaissances

Passion pour la cuisine

Sens de l'organisation

Réactivité et autonomie

Capacité à travailler en équipe

Leadership et responsabilités

Rigreur en hygiène

Description du poste

Domino RH recherche un Second de Cuisine pour assister le chef, assurer la préparation des plats et remplacer le chef pendant ses congés. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous devez démontrer une expérience en poste similaire, un sens de l'organisation et une capacité à travailler en équipe, avec leadership et rigueur.