Second de Cuisine - CDI, Restauration Collective

JobAffinity; Montpellier; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

Participation & cooptation

Avantages CSE

Formation interne

Résumé du poste

Mille et Un Repas, entreprise de restauration collective à Montpellier (34), recherche un second de cuisine pour un CDI temps plein dans un restaurant scolaire de moyenne 450 couverts.

Rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 professionnels, vous créerez des repas équilibrés à base de produits frais et participerez à l’organisation de la production, à la réception des marchandises et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation CAP cuisine ou équivalent.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée.
• Organisé et communicant, sens du service.

Responsabilités

• Créer des repas équilibrés et gourmandises à base de produits frais.
• Contribuer à l’organisation de la production et accompagner l'équipe.
• Participer à la réception des marchandises et au nettoyage des postes.
• Développer de bonnes relations avec nos clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Travailler du lundi au vendredi, horaires journée 7h à 14h45.

Connaissances

Organisation

Communication

Passion cuisine

Service client

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas, entreprise de restauration collective à Montpellier (34), recherche un second de cuisine pour un CDI temps plein dans un restaurant scolaire de moyenne 450 couverts.

Rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 professionnels, vous créerez des repas équilibrés à base de produits frais et participerez à l’organisation de la production, à la réception des marchandises et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.