Second de Cuisine CDI 35h – Restauration Collective

1001repas; Feurs; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Treizième mois

Participation

Avantages CSE

Formation interne

Perspectives d’évolution

Resumo da oferta

Mille et Un Repas recherche son prochain second de cuisine pour un restaurant scolaire à Feurs (42). Vous intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des repas et au service, sous l’autorité du chef gérant. Le poste propose un CDI 35h, des horaires en journée et de réelles perspectives d’évolution.

Expérience en restauration collective ou traditionnelle et CAP cuisine exigées. Vous travaillerez avec des produits frais et contribuerez à des prestations de qualité dans un

Qualificações

• Avoir CAP cuisine et expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier/chef de partie.
• Poste CDI 35h avec horaires en journée (7h-15h).
• Esprit d'équipe et adaptabilité au sein d'une cuisine collective.

Responsabilidades

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.
• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès des clients et convives.
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Conhecimentos

Cuisine professionnelle

Organisation du travail

Hygiène et sécurité

Relation client

Formação académica

CAP cuisine

Ferramentas

Équipements de cuisine

Descrição da oferta de emprego

Mille et Un Repas recherche son prochain second de cuisine pour un restaurant scolaire à Feurs (42). Vous intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des repas et au service, sous l’autorité du chef gérant. Le poste propose un CDI 35h, des horaires en journée et de réelles perspectives d’évolution.

Expérience en restauration collective ou traditionnelle et CAP cuisine exigées. Vous travaillerez avec des produits frais et contribuerez à des prestations de qualité dans un