Second de Cuisine Adjoint | Créatif et Polyvalent

Sodexo France; Nanterre; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle de base gratuite

Accès CSE

Résumé du poste

Sodexo France recherche un Second de Cuisine pour un CDD de 3 mois dans un Restaurant d’Entreprise à Nanterre. Vous remplacerez le Chef pendant ses congés et ferez partie d’une équipe de 35 personnes, avec des horaires de 07h à 15h du lundi au vendredi.

Vous serez chargé(e) de ravir les convives avec des produits frais et locaux, de gérer les commandes et stocks, et de veiller à la sécurité et à la présentation des plats. Mutuelle de base et accès CSE sont proposés.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration requise ou expérience équivalente.
• Expérience en cuisine, sens de l'organisation et du travail en équipe souhaités.
• Goût pour les produits frais et locaux et souci de présentation des plats.

Responsabilités

• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et encadrer l'équipe.
• Gérer les commandes et les stocks du service, assurer le rappel des commandes.
• Tenir le stand chaud pendant le service et soigner la présentation des plats.
• Veiller à la sécurité de l'équipe et des gestes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créatif

Connaissance des recettes de base

Formation

Formation en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Sodexo France recherche un Second de Cuisine pour un CDD de 3 mois dans un Restaurant d’Entreprise à Nanterre. Vous remplacerez le Chef pendant ses congés et ferez partie d’une équipe de 35 personnes, avec des horaires de 07h à 15h du lundi au vendredi.

Vous serez chargé(e) de ravir les convives avec des produits frais et locaux, de gérer les commandes et stocks, et de veiller à la sécurité et à la présentation des plats. Mutuelle de base et accès CSE sont proposés.