Second de cuisine

Restaurant Cow Club; Isola; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri et logé

Job summary

Restaurant Cow Club recherche pour la saison d'hiver un second de cuisine. Spécialisé dans la cuisine de montagne et italienne, sous l'autorité directe du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats chauds, de la mise en place et du respect des normes HACCP.

Poste nourri et logé du 1er décembre 2026 au 18 avril 2027. Planning sur 39 h avec 1 jour de repos + 2 demi-journées. Expérience minimale requise: 2 ans.

Qualifications

• HACCP et normes sanitaires à respecter.
• Expérience minimale exigée de 2 ans en cuisine.
• Réaliser la préparation des plats chauds et la mise en place.
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste.

Responsibilities

• Préparer les plats chauds selon les fiches techniques et HACCP.
• Réaliser la mise en place et l’approvisionnement du poste.
• Assurer le nettoyage et le rangement de votre espace de travail.

Skills

Plats chauds

HACCP

Mise en place

Rangement et nettoyage

Job description

Restaurant Cow Club recherche pour la saison d'hiver un second de cuisine. Spécialisé dans cuisine de montagne et Italienne, sous l'autorité directe du chef de cuisine vous serrez en charge :-

• de la préparation des plats chauds dans le respect des normes HACCP.
• de la mise en place.
• du nettoyage et du rangement de votre poste.

Poste nourri et logé du 1er décembre 2026 au 18 avril 2027. Planning sur 39 h avec 1 jour de repos + 2 demi-journées.

salaire net 2 000 € logé nourri.

expérience 2 ans minimum