#SAISONHIVER Second de Cuisine (H/F)

La Taverne d'Alsace; Val-d'Isère; Sur place; EUR 29 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

La Taverne d'Alsace à Val-d'Isère recherche un employé qualifié pour la saison hivernale 2026/2027, avec logement individuel, dans une brigade de six personnes sous l'autorité du chef de cuisine. Cuisine traditionnelle et soignée, perspectives d'évolution vers le poste de chef de cuisine.

Expérience minimale de 3 ans exigée, compétences en dressage des plats, esprit d'équipe et leadership, et disponibilité les week-ends et jours fériés. Contrat saisonnier de 4 mois et hébergement fourni.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine exigés.
• Dresser des plats pour le service, savoir-faire en brigade.
• Esprit d'équipe et leadership demandés.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service dans une brigade de six.
• Organiser la gestion de la cuisine et veiller à une prestation soignée.
• Travailler dans une cuisine traditionnelle et familiale.

Connaissances

Esprit d'équipe

Leadership

Sens des responsabilités

Formation

Employé qualifié

Description du poste

*** Saison hiver 2026/2027 *** Poste logé individuellement.Pour notre brasserie La Taverne d'Alsace, et sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous justifiez d'expériences réussies. Vos connaissances et votre savoir-faire sont reconnues. Vous avez de réelles aptitudes à travailler au sein d'une brigade de six personnes, ainsi qu'à organiser la gestion de la cuisine. Enthousiasme et bonne humeur sont des qualités essentielles pour vous intégrer à cette structure familiale, à échelle humaine. Cuisine traditionnelle et soignée.A terme, le poste de chef de cuisine sera envisageable.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
• Hébergement

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

La Taverne d'Alsace

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)