Restaurant Operations Lead (Seasonal)

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS; Megève; Sur place; EUR 28 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Nourri les jours de service

Travail en journée

Résumé du poste

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS recherche un Assistant manager H/F pour superviser les services, soutenir le directeur et assurer la satisfaction client au sein du restaurant. Vous piloterez l’organisation des services, encadrerez les équipes et participerez aux tâches administratives quotidiennes.

Profil: anglais professionnel, expérience dans un poste similaire et formation en hôtellerie ou commerce. Contrat saisonnier de 4 mois, 42 heures/semaine, logement probablement fourni et travail en

Qualifications

• Maîtrise de l'anglais professionnel.
• Excellent relationnel et sens du service.
• Bonne organisation et polyvalence, esprit rigoureux.
• Formation issue d'une école hôtelière ou de commerce.
• Expérience avérée dans un poste similaire.

Responsabilités

• Veiller à l’excellence opérationnelle lors des services.
• Soutenir le directeur dans la gestion et la motivation des équipes.
• Garantir le bon fonctionnement du restaurant et la satisfaction client.
• Contribuer à l’optimisation de l’organisation des tables et du rythme des services.
• Appuyer le directeur et le chef de cuisine dans les tâches administratives.
• Assurer la caisse pendant les services et gérer les ouvertures/fermatures.
• Participer à la tenue et au respect des processus des points de vente.
• Veiller à un accueil chaleureux et attentif des clients.
• Former les équipes et résoudre les difficultés opérationnelles.
• Faire le lien avec les services administratifs.

Connaissances

Anglais professionnel

Relationnel client

Organisation

Formation

École hôtelière ou de commerce

Expérience poste similaire

Description du poste

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS recherche un Assistant manager H/F pour superviser les services, soutenir le directeur et assurer la satisfaction client au sein du restaurant. Vous piloterez l’organisation des services, encadrerez les équipes et participerez aux tâches administratives quotidiennes.

Profil: anglais professionnel, expérience dans un poste similaire et formation en hôtellerie ou commerce. Contrat saisonnier de 4 mois, 42 heures/semaine, logement probablement fourni et travail en