Manager restaurant CHB COIGNIERES

FOODY PARTY; Coignières; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance conviviale

Équipe soudée

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Manager de restaurant à Coignières. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la production, et du respect des normes d'hygiène. Ce poste requiert une expérience en restauration et un sens aigu du service client. Rejoignez une équipe conviviale et soudée en CDI.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe en restauration.
• Dynamique, réactif(ve) et sens du contact client.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer l'équipe de production et assurer la planification.
• Appliquer et contrôler les normes HACCP.
• Former les nouveaux arrivants et gérer les relations fournisseurs.

Connaissances

Gestion d'équipe

Sens du service

Dynamisme

Travail en équipe

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

Envie de travailler dans un environnement dynamique et de développer des compétences variées ? Devenez Manager H/F chez CHB à COIGNIERES !

En tant que Manager de restaurant, sous la responsabilité du directeur, vous gérez l'équipe avec passion et professionnalisme.

Votre objectif est de garantir la planification de la production, la gestion des stocks et le respect des normes.

Pour réussir dans ce rôle, vous devrez être formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.

Vous serez amené(e) à prendre part à :

• la production (assemblage, cuisson, finition des produits)
• à appliquer et contrôler les normes HACCP,
• à réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage, réaliser les inventaires, ..
• encadrer et manager l'équipe de production,
• participer à la vente et au service client,
• former les nouveaux arrivants,
• assurer des missions de gestion telle que passer les commandes,
• gérer les relations fournisseurs,
• enregistrer les factures,

Compétences requises

LE PROFIL IDÉAL :
- Vous avez déjà manager une équipe en restauration,
- Vous avez le sens du service et du contact client,
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe,
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité

Une expérience dans la restauration est grandement appréciée !

CE QUE NOUS OFFRONS
- Contrat : CDI,
- Ambiance conviviale et équipe soudée.

Prêt(e) à enfiler votre uniforme et à rejoindre une équipe dynamique ? Postulez dès maintenant !

Mis à jour : il y a 1 jour

Identifiant offre d'emploi (ID) 14165582