Restaurant Assistant Manager - Lead Service (CDI, 94)

Bertrand Franchise; Quimper; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise, groupe leader de la restauration à thème, recherche un Assistant Manager (H/F) pour l’un de ses franchisés situé dans le 94. CDI, environnement dynamique, équipe conviviale, challenges opérationnels au quotidien.

Vous coordonnez et animez les équipes, formez les collaborateurs selon les standards Hippopotamus, et veillez à une expérience client irréprochable. Maîtrise HACCP et sens du service requis, première expérience en hôtellerie/restauration appréciée.

Qualifications

• Compétences liées au leadership et à l’animation d’équipe.
• Sens du service et de la relation client.
• Capacité d’organisation et polyvalence.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs selon les standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client et veiller au respect des fiches techniques.

Connaissances

Leadership

Team management

Customer relation

Commercial focus

Organization

Description du poste

Bertrand Franchise, groupe leader de la restauration à thème, recherche un Assistant Manager (H/F) pour l’un de ses franchisés situé dans le 94. CDI, environnement dynamique, équipe conviviale, challenges opérationnels au quotidien.

Vous coordonnez et animez les équipes, formez les collaborateurs selon les standards Hippopotamus, et veillez à une expérience client irréprochable. Maîtrise HACCP et sens du service requis, première expérience en hôtellerie/restauration appréciée.