Manager Adjoint - Restauration Steakhouse & Leadership

Bertrand Franchise; Lagny-sur-Marne; Sur place; EUR 35 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure !

Résumé du poste

Bertrand Franchise recrute un manager opérationnel pour accompagner l’équipe en restaurant Hippopotamus. Vous assurez l’accueil des clients, le bon déroulement du service et le respect des standards qualité et sécurité en vigueur.

Vous fédérez et formez votre équipe, gérez l’organisation du service et le suivi des actions commerciales définies par la direction régionale, tout en garantissant une expérience client exemplaire.

Qualifications

• Expérience managment dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.
• Sens du service client et esprit d'équipe.
• Capacité à fédérer et former une équipe au quotidien.

Responsabilités

• Garantir la relation client et l’organisation du service.
• Fédérer l'équipe, l'animer et la former sur les incontournables Hippopotamus.
• Suivre les plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale.
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et du droit du travail.
• Mener avec le directeur des actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise.

Connaissances

Leadership

Management

Service client

Esprit d'équipe

Description du poste

Bertrand Franchise recrute un manager opérationnel pour accompagner l’équipe en restaurant Hippopotamus. Vous assurez l’accueil des clients, le bon déroulement du service et le respect des standards qualité et sécurité en vigueur.

Vous fédérez et formez votre équipe, gérez l’organisation du service et le suivi des actions commerciales définies par la direction régionale, tout en garantissant une expérience client exemplaire.