Responsable Secteur Restauration Santé – Multi-sites

HOTELRESTAUJOB; Avignon; On-site; EUR 38,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectif

13ème mois

Tickets Restaurants

Véhicule de fonction

CSE

Job summary

Le Groupe Restalliance recherche un Responsable de secteur en CDI temps plein pour superviser une quinzaine d’établissements médico-sociaux. Vous gérez une équipe de 80 à 100 personnes, assurez la qualité du service et le respect des coûts et normes HACCP, tout en animant la relation client.

Diplômé(e) en commerce ou hôtellerie (Bac+4/5), vous avez une expérience en management multi-sites et un sens du service développé. Rémunération autour de 3700€ mensuels, véhicule de fonction, et avantages.

Qualifications

• Formation commerciale ou hôtelière, idéalement Bac +4/5.
• Expérience de management multi-sites et de gestion de centres de profits BtoB.
• Connaissance du secteur de la restauration collective souhaitable.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à fédérer et responsabiliser l'équipe vers la satisfaction client.

Responsibilities

• Superviser la prestation en restauration d’une quinzaine d’établissements médico-sociaux dans le respect des engagements contractuels et budgétaires et des normes HACCP.
• Animer un réseau multi-sites de 80 à 100 collaborateurs et garantir une amélioration continue de la qualité de service.
• Assurer le suivi de la relation client dans un esprit d’amélioration continue et de qualité de service.
• Mettre en place des plans d’actions correctives et assurer leur efficience.
• Accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l’analyse des coûts d’exploitation.
• Réaliser des audits qualité et hygiène sur les sites.
• Être l’interlocuteur privilégié des clients, avec autonomie et appui des supports fournis.

Education

Formation commerciale ou hôtelière (Bac+4/5)

Job description

Le Groupe Restalliance recherche un Responsable de secteur en CDI temps plein pour superviser une quinzaine d’établissements médico-sociaux. Vous gérez une équipe de 80 à 100 personnes, assurez la qualité du service et le respect des coûts et normes HACCP, tout en animant la relation client.

Diplômé(e) en commerce ou hôtellerie (Bac+4/5), vous avez une expérience en management multi-sites et un sens du service développé. Rémunération autour de 3700€ mensuels, véhicule de fonction, et avantages.