RESPONSABLE SATELLITE - CDD 3 MOIS H/F

Sodexo; Vincennes; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

SOGERES recherche un Responsable Satellite (H/F) pour un établissement scolaire à Vincennes (94). En collaboration avec une Employée de Restauration polyvalente, vous serez chargé(e) de l’organisation du travail de l’équipe, de la production et de la remise en température des plats.

Cadre CDI, temps plein, horaires 7h30-15h30, salaire mensuel brut de 1867 €. Vous assurerez la traçabilité des produits, le respect des normes d’hygiène et sécurité, et vous veillerez à la sécurité de vos équipes

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration ou expérience significative en pâtisserie.
• Capacité à organiser une équipe et gérer le service.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Organiser le travail de l'équipe de restauration
• Assurer la production froide, la remise en température des plats, la plonge et la remise en état de l'office et de la salle de restauration
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Assurer le suivi de l'émargement du nettoyage, des produits d'entretiens etc

Skills

Esprit d’équipe

Service client

Créativité

Education

Formation Hôtellerie et Restauration

Expérience en pâtisserie

Job description

Chez SOGERES, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de SOGERES !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un Responsable Satellite (H/F) pour un établissement scolaire à Vincennes (94). En collaboration avec une Employée de Restauration polyvalent, vous serez chargé(e) de :

• Organiser le travail de l'équipe de restauration
• Assurer la production froide, la remise en température des plats, la plonge et la remise en état de l'office et de la salle de restauration
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Assurer le suivi de l'émargement du nettoyage, des produits d'entretiens etc

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre Proposition

• Contrat : CDI, temps plein
• Horaires : lundi au vendredi de 7h30 à 15h30
• Salaire : 1867 € brut/mois

Vous avez surtout la possibilité d'évoluer et d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que SOGERES: Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.