RESPONSABLE DE SITE - CDD H/F

Sodexo; Vanves; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Sodexo recherche un(e) Responsable de site pour piloter l'activité de plusieurs sites de restauration collective autour de Vanves (92). Vous garantissez la qualité de service, la satisfaction client et la performance opérationnelle des établissements placés sous votre responsabilité.

Vous managez environ 55 collaborateurs, organisez les plannings, participez aux recrutements et assurez le suivi des commandes et des fabrications en lien avec la cuisine centrale.

Qualifications

• Expérience significative en management d'équipes opérationnelles.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance du fonctionnement des repas livrés est un atout.

Responsibilities

• Manager, animer et accompagner une équipe d'environ 55 collaborateurs.
• Développer les compétences et assurer la montée en compétence des équipes.
• Organiser les plannings et gérer les besoins en remplacement.
• Participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
• Veiller à la qualité de service et au respect des objectifs opérationnels.
• Garantir le suivi des commandes et le lien avec la cuisine centrale de Melun.
• Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Maintenir une relation de confiance avec les clients et les consommateurs.

Skills

Leadership

Relation client

Organisation

Autonomie

Gestion d'équipe

Job description

UN MÉTIER, UNE PASSION – Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.

Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète.

Venez rejoindre l'aventure SODEXO !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un(e) Responsable de site disponible en CDD jusqu'au 15/01/2027, pour piloter l'activité de plusieurs sites de restauration collective sur le secteur de VANVES (92). Véritable manager de proximité, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et de la performance opérationnelle des établissements placés sous votre responsabilité.

Vos missions

Management et animation des équipes

• Manager, animer et accompagner une équipe d'environ 55 collaborateurs.
• Développer les compétences des équipes et assurer leur montée en compétence.
• Organiser les plannings et gérer les besoins en remplacement.
• Participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
• Favoriser la cohésion d'équipe et maintenir un climat social positif.

Gestion opérationnelle

• Assurer le suivi des commandes alimentaires en lien avec la cuisine centrale de Melun.
• Gérer les commandes de produits et matériels non alimentaires.
• Veiller à la bonne exécution des prestations et au respect des engagements contractuels.
• Garantir la continuité de service et l'atteinte des objectifs opérationnels.

Qualité, hygiène et sécurité

• Veiller au respect des procédures internes et des standards de l'entreprise.
• Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Accompagner les équipes dans le respect des bonnes pratiques.

Relation client

• Assurer le suivi du contrat et la qualité des prestations délivrées.
• Développer une relation de confiance avec les clients et les consommateurs.
• Être force de proposition pour améliorer la satisfaction client et la qualité de service.

Notre proposition

• Localisation: Vanves (92)
• Date de démarrage: ASAP
• Date de fin: 15/01/2027
• Amplitudes horaires : 8h à 16h

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Expérience

• Expérience significative en management d'équipes opérationnelles.
• Une expérience en restauration collective est fortement appréciée.
• La connaissance du fonctionnement des repas livrés constitue un véritable atout.

Compétences et qualités requises

• Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
• Excellent relationnel et fort sens du service client.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Capacité à gérer l'information et à prioriser les urgences.
• Goût du terrain et proximité avec les équipes.
• Aptitude au management transversal et à la coordination de plusieurs interlocuteurs.
• Réactivité, sens des responsabilités et esprit d'initiative.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.