EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Sodexo France; Vincennes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle

CE

Formation personnalisée

Perspectives d’évolution

Job summary

SOGERES recherche un employé de restauration en CDD de 3 mois à temps plein à Vincennes (94). Horaire du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30, prise de poste ASAP.

Vous réaliserez des contrôles qualité, gérerez les livraisons, participerez au service et appliquerez les règles HACCP. Avantages: 13e mois, mutuelle, CE, formation personnalisée.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration requise ou expérience équivalente.
• Expérience en pâtisserie appréciée.
• Connaissance des normes HACCP et d'hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser le contrôle qualitatif et quantitatif
• Gérer la réception, la vérification et le stockage des livraisons
• Effectuer la remise en température des plats chauds et leur répartition
• Participer au service des repas
• Organiser le rangement des réfrigérateurs
• Élaborer les goûters
• Nettoyer, organiser, laver et désinfecter le poste de travail
• Appliquer la démarche qualité en vigueur sur l’exploitation
• Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Skills

Contrôle qualité

Rangement & stockage

Service des repas

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Remise en température

Education

Formation en Hôtellerie et Restauration

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez SOGERES, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de SOGERES !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un employé de restauration (H/F) en CDD de 3 mois à temps plein au seind'une école faisant entre 550 couverts situé à Vincennes (94) .

• Réaliser le contrôle qualitatif et quantitatif
• Gérer la réception, la vérification et le stockage des livraisons
• Effectuer la remise en température des plats chauds et leur répartition
• Participer au service des repas
• Organiser le rangement des réfrigérateurs
• Élaborer les goûters
• Nettoyer, organiser, laver et désinfecter le poste de travail
• Appliquer la démarche qualité en vigueur sur l’exploitation
• Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Notre proposition :

• Localisation :Vincennes (94)
• Date prise de poste : ASAP

• Contrat : CDD de 3 mois
• Amplitudes horaires : du L au V de 7h30 à 15h30
• Avantages : 13eme mois, Mutuelle, CE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que SOGERES: Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
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