Responsable Restauration — Pilotage d'Équipe & Qualité

Entreprise non précisée; Beauchamp; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Entreprise non précisée recherche un assistant/assistante manager en restauration pour accompagner le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant, garantir la qualité du service et la satisfaction client au quotidien.

Vous assurerez la supervision du service, l’organisation des plannings, la répartition des tâches et le suivi des standards, tout en encadrant et formant les équipes pour maintenir la performance opérationnelle.

Qualifications

• Première expérience en management et/ou en restauration (1 an minimum)
• Compétences en supervision et leadership d'équipe

Responsibilities

• Supervision du service
• Gestion opérationnelle: organisation des planning, répartition des tâches, suivi de l'activité
• Suivi de la qualité et des standards
• Management des équipes
• Formation des équipes

Skills

Management expérience

Encadrement d'équipe

Job description

Entreprise non précisée recherche un assistant/assistante manager en restauration pour accompagner le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant, garantir la qualité du service et la satisfaction client au quotidien.

Vous assurerez la supervision du service, l’organisation des plannings, la répartition des tâches et le suivi des standards, tout en encadrant et formant les équipes pour maintenir la performance opérationnelle.