Assistant / Assistante manager en restauration

Entreprise non précisée; Beauchamp; Presencial; EUR 26.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Entreprise non précisée recherche un assistant/assistante manager en restauration pour accompagner le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant, garantir la qualité du service et la satisfaction client au quotidien.

Vous assurerez la supervision du service, l’organisation des plannings, la répartition des tâches et le suivi des standards, tout en encadrant et formant les équipes pour maintenir la performance opérationnelle.

Formación

• Première expérience en management et/ou en restauration (1 an minimum)
• Compétences en supervision et leadership d'équipe

Responsabilidades

• Supervision du service
• Gestion opérationnelle: organisation des planning, répartition des tâches, suivi de l'activité
• Suivi de la qualité et des standards
• Management des équipes
• Formation des équipes

Conocimientos

Management expérience

Encadrement d'équipe

Descripción del empleo

Assistant / Assistante manager en restauration

Votre mission :

Assister le manager dans la gestion opérationelle du restaurant en garantissant la qualité du service, la satisfaction client et la performance de l'équipe au quotidien.

Vos responsabilités :

• Supervision du service


• Gestion pérationnelle: organisation des planning, répartition des tâches, suiv de l'activité


• Suivi de la qualié et des standards


• Management des équipes


• Formation des équipes

Votre profil :

• Vous avez une première experience en management et/ou en restauration ( 1 an minimum)


• Vous avez déjà encadré une équipe