Responsable Restauration — Leadership & Performance

France Travail; Caen; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Caen recherche un(e) responsable de service restauration. Vous serez chargé(e) d'optimiser la gestion budgétaire, suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité du service.

Vous animerez les équipes cuisine et salle, fédérerez autour d'un projet d'excellence et de convivialité, et accompagnerez les évolutions organisationnelles et les projets du service.

Qualifications

• Formation exigée dans le domaine de la restauration ou service.
• Capacité à coordonner équipes cuisine et salle.
• Orientation résultats et sens du service.

Responsabilités

• Optimiser la gestion budgétaire et suivre les indicateurs de performance.
• Animer et fédérer les équipes autour d'un projet d’excellence et de convivialité.
• Accompagner les évolutions organisationnelles et les projets du service.

Connaissances

Gestion budgétaire

Animation d'équipe

Gestion de projets

Formation

Formation requise

Description du poste

France Travail à Caen recherche un(e) responsable de service restauration. Vous serez chargé(e) d'optimiser la gestion budgétaire, suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité du service.

Vous animerez les équipes cuisine et salle, fédérerez autour d'un projet d'excellence et de convivialité, et accompagnerez les évolutions organisationnelles et les projets du service.