Responsable Multi-sites – Restauration Collective

CTC artisan culinaire; Gardanne; Sur place; EUR 42 000 - 55 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

CSE

Résumé du poste

CTC Artisan Culinaire recherche un manager de terrain pour superviser plusieurs établissements (médico-social, entreprises et enseignement) et accompagner les équipes sur site, afin de garantir une prestation culinaire de qualité et le respect des engagements clients.

Le poste implique une mobilité régionale et des responsabilités de pilotage avec recrutement, intégration, organisation des plannings et des remplacements. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et dynamique.

Qualifications

• Expérience en restauration collective et multisites.
• Compétences en management et supervision d’équipes.
• Engagement envers la qualité et le service.
• Capacité à organiser les cuisines et plannings.

Responsabilités

• Manager les équipes sur site.
• Participer au recrutement et à l’intégration.
• Superviser l’organisation des cuisines, plannings et remplacements.
• Assurer la qualité des prestations et le respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Management multisites

Restauration collective

Relation client

Organisation & planning

Description du poste

CTC Artisan Culinaire recherche un manager de terrain pour superviser plusieurs établissements (médico-social, entreprises et enseignement) et accompagner les équipes sur site, afin de garantir une prestation culinaire de qualité et le respect des engagements clients.

Le poste implique une mobilité régionale et des responsabilités de pilotage avec recrutement, intégration, organisation des plannings et des remplacements. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et dynamique.