Responsable de Service en Restauration Rapide H/F

SYNERGY SCHOOL; Sillingy; Presencial; EUR 18.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

KFC EPAGNY recherche un Responsable de Service pour animer et piloter l'équipe et assurer le bon fonctionnement du restaurant. Vous encadrez 8 à 20 équipiers et coordonnez les services du midi et du soir.

Vous assurez les ouvertures et fermetures, veillez à la satisfaction client et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est proposé en apprentissage d'un an, avec disponibilité les week-ends et jours fériés.

Formación

• Première expérience en restauration appréciée.
• Parcours Employé Polyvalent et polyvalence à 100 % requis pour accéder aux responsabilités.

Responsabilidades

• Animer et encadrer une équipe de 8 à 20 équipiers.
• Organiser et piloter les services du midi et du soir.
• Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion opérationnelle : caisse, stocks et procédures financières.
• Accompagner l'équipe dans l'atteinte des objectifs du restaurant.

Conocimientos

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Relationnel

Service client

Descripción del empleo

En tant que Responsable de Service, tu es un véritable relais du management et contribues au bon fonctionnement du restaurant.

Tes missions :

• Animer et encadrer une équipe de 8 à 20 équipiers.
• Organiser et piloter les services du midi et du soir.
• Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion opérationnelle : caisse, stocks et procédures financières.
• Accompagner ton équipe dans l'atteinte des objectifs du restaurant.

Tu as le sens des responsabilités et une vraie envie de manager ?

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, rigoureuse et organisée.
• Dotée d'un bon relationnel et d'un esprit d'équipe.
• Autonome, réactive et force de proposition.
• Ayant le sens du service client et du leadership.

Une première expérience en restauration est un plus. La validation du parcours Employé Polyvalent et de la polyvalence à 100 % est attendue pour accéder aux responsabilités du poste.

Conditions de travail :

• Disponibilité du lundi au dimanche, entre 8h et minuit.
• Travail en ouverture (Open) ou fermeture (Close).
• Présence les week-ends et certains jours fériés.
• Deux jours de repos consécutifs, sans coupure.

Informations pratiques :

• Entreprise : KFC EPAGNY, 45 Rte Joseph Domenjoud, 74330 Sillingy
• Disponibilité : Dès que possible
• Contrat : Apprentissage d'un an
• Âge minimum : 18 ans
• Accessibilité : Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.