Manager en Restauration Rapide en Alternance H/F

SYNERGY SCHOOL; Sillingy; On-site; EUR 12,000 - 21,000; Part time

Job summary

KFC Epagny recrute un manager pour assurer le bon fonctionnement du restaurant et accompagner les équipes au quotidien. Vous animerez une équipe de 10 à 20 équipiers, organiserez les services et garantirez la qualité du service.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et superviserez les stocks, livraisons et production tout en assurant le suivi des procédures opérationnelles et financières.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Capacité à piloter un service et à travailler les week-ends.
• Autonome et polyvalent.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Animer, encadrer et former une équipe de 10 à 20 équipiers.
• Organiser et piloter les services.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Superviser les stocks, les livraisons et la production.
• Assurer le suivi des procédures opérationnelles et financières.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Relationnel

Autonomie

Job description

En tant que Manager, tu assures le bon fonctionnement du restaurant et accompagnes les équipes au quotidien.

• Animer, encadrer et former une équipe de 10 à 20 équipiers.
• Organiser et piloter les services.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Superviser les stocks, les livraisons et la production.
• Assurer le suivi des procédures opérationnelles et financières.

Tu as le leadership dans la peau ?
Nous recherchons une personne :

• Ayant idéalement une première expérience en restauration.
• Dynamique, rigoureuse et organisée.
• Dotée d'un bon relationnel et d'un esprit d'équipe.
• Autonome et force de proposition.
• Ayant le sens du service client et des responsabilités.

Une expérience en restauration d'un an minimum et la capacité à piloter un service sont souhaitées.

Conditions de travail :

• Horaires entre 8h et minuit, du lundi au dimanche.
• Travail en ouverture (Open), journée (Middle) ou fermeture (Close).
• Présence les week-ends et certains jours fériés.
• 2 jours de repos consécutifs, sans coupure.

Informations pratiques :

• Entreprise : KFC Epagny, 45 Rte Joseph Domenjoud, 74330 Sillingy
• Disponibilité : Dès que possible
• Contrat : Apprentissage d'1 an
• Âge minimum : 18 ans
• Accessibilité : Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Prêt(e) à relever le défi ? Développe ton leadership avec KFC et Synergy School !