Responsable de salle polyvalent (H/F)

BUFFALO GRILL; Angoulins; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill Angoulins recherche un responsable en salle pour assurer l'accueil des clients, la présentation des plats et le service en salle. Vous gérerez une équipe de 3/4 personnes et veillerez à la bonne tenue des caisses et au bon déroulement du service.

Ce poste prévoit des horaires en coupures, avec possibilité d'aide en cuisine et une activité 7 jours sur 7 dans le cadre d'un restaurant Buffalo Grill.

Responsibilities

• Encaissement des clients et clôture de caisse
• Manager l'équipe en salle (3/4 personnes)
• Accueil de la clientèle
• Présentation de la carte
• Prise de commandes
• Dressage des tables
• Service des plats
• Débarrassage des tables et nettoyage de la salle
• Possibilité d'aide en cuisine
• Restaurant ouvert 7 jours sur 7
• Travailler en coupures

Skills

Gestion d'équipe

Service en salle

Encaissement

Job description

Vos missions essentielles en tant que responsable consisteront à :

• L'encaissement des clients et clôture de caisse
• Manager l'équipe en salle 3/4 personnes

Mais aussi, au quotidien :

• L'accueil de la clientèle
• La présentation de la carte
• La prise de commandes
• Du dressage des tables
• Du service des plats
• Du débarrassage des tables et du nettoyage de la salle

Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine également.

Le restaurant est ouvert 7/7 jours.

Vous travaillerez en coupures.