Responsable de Salle H/F

Leon De Bruxelles; Colmar; On-site; EUR 17,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Leon De Bruxelles de Colmar recherche un employé qualifié pour gérer la salle du service. Vous prendrez en charge les plannings, la formation des nouveaux recrutés et l accueil des clients, avec encaissement et gestion de la caisse.

Vous assurerez également la gestion des stocks de boissons, les ouvertures et fermetures de caisse, et profiterez d avantages tels que congés et mutuelle selon les accords internes.

Qualifications

• Expérience d au moins 2 ans en service en salle.
• Français exigé.
• Poste d employé qualifié.

Responsibilities

• Gérer l'équipe de la salle, planning et formation du personnel.
• Assurer l accueil des clients et l encaissement.
• Gérer les stocks de boissons et les ouvertures/fermetures de caisse.

Skills

Techniques du service en salle

Accueillir le client et l installer

Education

Employé qualifié

Job description

Vous serez amené(e) à gérer l'équipe de la salle: vous vous occuperez des plannings, de la formation des personnes nouvellement recrutées.Vous serez également en charge des tâches liées à l'activité de la salle : accueil des clients, encaissement...Vous vous occuperez également de la gestion des stocks de boisson. Vous serez amené(e) à faire régulièrement l'ouverture ou la fermeture de la caisse. Avantages:Le service du soir se termine entre 22h et 23h.Vous bénéficierez d'une bonne mutuelleVous aurez 2,5 jours de congé par semaineVous ne travaillez jamais le dimanche soirVous pourrez toucher une prime trimestrielle en fonction de vos résultats

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerLangues: Français exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle