Serveur - Serveuse en Salle H/F

L'idee Gourmande; La Flèche; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le restaurant l’idée gourmande recherche un serveur/serveuse en salle pour rejoindre son équipe. Vous accueillez le client à son arrivée, l’installez à une table et lui présentez la carte, puis assurez le dressage et le service en salle.

Expérience minimale d’un an dans le service, diplôme lié à la restauration, sens de l’organisation, autonomie et rigueur. Horaires: du mardi au samedi, midi 10h00–15h00, et vendredi/samedi soir 18h15–23h00, avec évolution possible selon les besoins.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en service en salle.
• Compétences en accueil et installation des clients.
• Maîtrise du dressage et du service à table.
• Rigueur, organisation et autonomie exigées.

Responsibilities

• Accueillir le client et l’installer à sa table.
• Présenter la carte et prendre les commandes.
• Réaliser la mise en place et le dressage des tables et de l’office.
• Réaliser le service des plats à table et assurer le débarrassage.

Skills

Service en salle

Accueil client

Gestion des stocks et des commandes

Mise en place de la salle

Dressage de table

Autonomie

Education

Diplôme dans le domaine de la restauration/service en salle nécessaire

Job description

Le restaurant l’idée gourmande recherche un serveur/serveuse en salle pour rejoindre son équipe. Les missions principales sont :Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carteDresser les tablesDébarrasser une tableEffectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques Nettoyer une salle de réceptionRéaliser la mise en place de la salle et de l'officePrendre des commandesTechniques de dressage de tableExpérience significative dans le domaine du service.Savoir être professionnelRéactivitéAutonomieRigueursens de l'organisationDiplôme dans le domaine de la restauration/service en salle nécessaire.Travail du mardi au samedi, tous les midis de 10H à 15H00 + vendredi et samedi soir de 18h15 à 23H00. (horaires pouvant évoluer suivant les besoins)

Experience: 1 An(s) - service en salleCompétences: Serveur en restauration,Gestion des stocks et des commandes,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle