Responsable de salle - Brasserie, leadership client

Groupe Bourdoncle

Arcachon

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EUR 26 000 - 32 000

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Résumé du poste

Le Groupe Bourdoncle recherche un chef de rang pour son établissement Les Marquises à Arcachon. Vous superviserez l’équipe de salle et organiserez le service en veillant à la satisfaction client et au bon fonctionnement de la caisse.

Vous devez démontrer une expérience significative en brasserie, un sens de relation client et un leadership reconnu, et pouvoir communiquer en anglais. Repas et mutuelle sont proposés.

Qualifications

  • Expérience significative en brasserie et leadership confirmé.
  • Excellente relation client et sens du service.
  • Bonne organisation et rapidité d’exécution.

Responsabilités

  • Superviser l’équipe de salle et assurer le bon déroulement du service.
  • Organiser le service et veiller à la satisfaction client.
  • Gérer la caisse et les flux de paiement.
  • Gérer les stocks et les commandes.
  • Piloter l’équipe et développer le relationnel avec les clients.

Connaissances

Leadership
Relation client
Organisation
Anglais

Description du poste

Le Groupe Bourdoncle recherche un chef de rang pour son établissement Les Marquises à Arcachon. Vous superviserez l’équipe de salle et organiserez le service en veillant à la satisfaction client et au bon fonctionnement de la caisse.

Vous devez démontrer une expérience significative en brasserie, un sens de relation client et un leadership reconnu, et pouvoir communiquer en anglais. Repas et mutuelle sont proposés.

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