Responsable de salle

France Travail; Lanester; Sur place; EUR 23 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

ZAMPA recherche un responsable de salle pour assurer la gestion et l'encadrement du personnel en salle. Vous garantissez un accueil chaleureux et un service de qualité, en coordination avec la cuisine et selon les normes d'hygiène.

Vous supervisez les réservations, élaborez les services et adaptez le planning. Environnement exigeant avec réactivité et sens du client, secteur restauration traditionnelle.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration ou l'hôtellerie.
• Bonnes compétences en gestion d'équipe et en communication.
• Sens aigu du service client et du relationnel.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.

Responsabilités

• Gérer et superviser le personnel de salle (serveurs, commis, etc.).
• Assurer l'accueil et le service des clients avec professionnalisme.
• Organiser et coordonner les réservations et les services.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la formation et à l'encadrement des équipes.
• Assurer la satisfaction client et traiter les éventuelles réclamations.
• Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

ZAMPA Recherche sur LANESTER un responsable de salle H/FMissions principales :Gérer et superviser le personnel de salle (serveurs, commis, etc.).Assurer l'accueil et le service des clients avec professionnalisme.Organiser et coordonner les réservations et les services.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Participer à la formation et à l'encadrement des équipes.Assurer la satisfaction client et traiter les éventuelles réclamations.Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.Profil recherché :Expérience confirmée dans la restauration ou l'hôtellerieExcellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.Sens aigu du service client et du relationnel.Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.Qualités personnelles :Leadership et esprit d'équipe.Dynamisme et réactivité.Sens de l'organisation et rigueur.Polyvalence et adaptabilité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
• + primes

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle