Responsable de boutique (H/F)

TARTAPAIN’S GROUP; France; Hybride; EUR 35 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

La boutique Tartapain’s Group recherche un Responsable de boutique à Plouër-Sur-Rance (22). Vous garantissez le bon fonctionnement quotidien du point de vente et la satisfaction client, en animant et encadrant votre équipe de vente et en veillant à la qualité de l’accueil.

Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes, suivez les indicateurs de vente et participez à l’atteinte des objectifs commerciaux, tout en appliquant les procédures internes et en assurant la tenue de la

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire (boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, commerce alimentaire).
• Sens du management, du commerce et du service client.
• Rigueur, dynamisme et capacité à gérer les priorités.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Goût pour les produits artisanaux et le travail en équipe.

Responsabilités

• Animer, encadrer et planifier votre équipe de vente (recrutement, formation, plannings).
• Garantir la qualité de l’accueil et du service client.
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes.
• Suivre les indicateurs de vente et participer à l’atteinte des objectifs commerciaux.
• Veiller à l’application des procédures internes et à la bonne gestion de la caisse.
• Être le relais entre l’équipe boutique et la direction/le siège.

Connaissances

Management

Commerce & service

Rigueur & dynamique

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Description du poste

En tant que Responsable de boutique, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement quotidien du point de vente et de la satisfaction client :

• Animer, encadrer et planifier votre équipe de vente (recrutement, formation, plannings)
• Garantir la qualité de l’accueil et du service client
• Assurer la bonne tenue de la boutique (merchandising, propreté, respect des normes d’hygiène HACCP)
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes
• Suivre les indicateurs de vente et participer à l’atteinte des objectifs commerciaux
• Veiller à l’application des procédures internes et à la bonne gestion de la caisse
• Être le relais entre l’équipe boutique et la direction/le siège
• Participer aux temps forts commerciaux (fêtes, opérations spéciales, lancements produits)

Votre profil

• Expérience réussie sur un poste similaire (boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, commerce alimentaire)
• Sens du management, du commerce et du service client
• Rigueur, dynamisme et capacité à gérer les priorités
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Goût pour les produits artisanaux et le travail en équipe
• Rémunération : selon profil et expérience
• Poste basé à Plouër-Sur-Rance (22)