Responsable de bar (H/F)

SIBLU FRANCE; Condrieu; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société hôtelière en pleine croissance recherche un Responsable de bar. Vous superviserez l'équipe et garantirez un service de qualité dans un environnement extérieur. Une expérience en gestion est essentielle. Le poste offre un salaire brut mensuel attractif, un bonus sur objectifs, et des possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.

Prestations

Logement fourni

Mutuelle familiale et prévoyance

Retraite par capitalisation

Qualifications

• Expérience minimale de 1 à 2 ans à un poste de responsable bar.
• Capacité à manager une équipe.
• Bon relationnel et capacité à créer une ambiance conviviale.

Responsabilités

• Superviser et assurer l'accueil client et la qualité de service.
• Animer le bar avec l'équipe d'animation.
• Contrôler les stocks et les livraisons.

Connaissances

Expérience en gestion

Esprit commercial

Convivialité

Rigueur

Anglais oral

Formation

Expérience de responsable bar (1-2 ans)

Description du poste

Offre n° 200NVYZ

Responsable de bar (H/F)

Prestations d'emploi

Contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début mars 2026, environnement extérieur.

Responsabilités

• Superviser et assurer l'accueil client et la qualité de service.
• Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars.
• Créer et entretenir une atmosphère familiale et détendue.
• Animer le bar en collaboration avec l'équipe d'animation; concevoir un programme varié d'activités.
• Coordonner l’équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant toute la phase de service.
• Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes et saisir dans le logiciel comptable.
• Recruter, motiver, former et évaluer l'équipe afin de conduire vers les objectifs de satisfaction clientèle.
• Créer les plannings, assurer leur respect, et gérer le suivi du temps de travail.
• Maintenir un environnement sûr et sain pour les clients et le personnel.
• Entretenir le matériel et assurer le respect des règles liées à la licence 4 et aux normes d'hygiène.

Profil souhaité

• Expérience minimale de 1 à 2 ans à un poste de responsable bar.
• Expérience de serveur à 2 ans possible si appétence forte pour la gestion.
• Capacité à manager et esprit commercial, convivial, bon relationnel.
• Rigoureux.
• Un plus : anglais oral.

Offre

• Statut cadre ou agent de maîtrise.
• Possibilité de logement fourni sur le village.
• Salaire mensuel brut de 2250 € à 2530 €.
• Bonus brut sur objectifs, de 1700 € à 3000 € + dépassement.
• Mutuelle familiale et prévoyance 100% offertes (si cadre).
• Retraite par capitalisation en plus du régime classique : Art. 83.
• Possibilités d'évolution au sein d'un groupe solide, en croissance européenne.

Informations complémentaires

• Qualification: Agent de maîtrise.
• Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs.

Type de contrat: Saisonnier - 9 mois.

Durée du travail: 35 h/semaine, horaires décalés.

Travail les week-ends et jours fériés.

Acteur majeur de l'hôtellerie de plein air, Siblu propose depuis plus de 50 ans des vacances familiales dans une atmosphère conviviale sur chacun de ses villages vacances haut de gamme. Siblu emploie 2000 collaborateurs (permanents et saisonniers) au siège à Pessac et au sein de ses 29 établissements en France, entièrement tournés vers la qualité et la satisfaction de ses clients.

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