Responsable CHARCUTIER TRAITEUR - H/F

Groupe E.Leclerc; France; Hybride; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre E.Leclerc Saint Flour - Saint Georges recherche un responsable pour superviser le rayon Charcuterie/Traiteur Traditionnel et encadrer l'équipe.

Vous assurez le management, le suivi des prix, des marges et des assortiments, en veillant à la qualité et à la relation client. Titulaire du Brevet Professionnel et rigoureux, vous manifestez initiative et sens du commerce au service des clients locaux.

Qualifications

• Titulaire du Brevet Professionnel exigé.
• Rigoureux et méthodique.
• Esprit d'initiative et sens du commerce et de la relation client.

Responsabilités

• Gestion du rayon Charcuterie/Traiteur Traditionnel.
• Management de l'équipe.
• Suivi des prix, marges et assortiments.

Connaissances

Management d'équipe

Suivi des prix

Marge et assortiments

Relation client

Formation

Brevet Professionnel

Description du poste

Vous avez en charge l'ensemble du rayon Charcuterie/Traiteur Traditionnel.

Management de l'équipe, suivi des prix, marges et assortiments.

Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique. Vous avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client.

Salaire selon profil et expérience.

Mieux nous connaitre

Le Centre E.Leclerc de Saint Flour - Saint Georges emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Il a été créé en 2015. Implanté dans la Z.A.C. du Crozatier à Saint-Georges, dans le bassin de Saint-Flour, dans le Cantal, secteur rural et dynamique car proche de l'A75, axe Clermont-Ferrand/Montpellier.

Le tourisme vert, le grand air et la richesse gastronomique sont les atouts phares de notre région.

Dans notre belle région qu'est l'Auvergne, les spécialités phares du Cantal doivent perdurer et le Centre E.Leclerc Saint-Flour s'engage à mettre en avant son terroir et son territoire. Faire partie de l'enseigne, c'est s'engager dans une fédération d'entreprises innovantes et engagées.

Grâce aux Alliances Locales, nous valorisons chaque jour les produits régionaux et mettons en avant les producteurs locaux, permettant de n'avoir aucun intermédiaire dans le processus de vente et de proposer des produits qui ne parcourent pas plus de 100 kilomètres.