ADJOINT(E) CHARCUTERIE TRAITEUR - H/F

E.Leclerc; Saint-Paul-lès-Romans; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prime intéressement et participation

Prime bilan

Prime de présence

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans recherche un Charcutier-Traiteur (H/F) pour épauler le Chef dans l’atelier et au magasin. Vous serez chargé de la saisie des commandes, du suivi des stocks et de la préparation des commandes clients (buffets, événements).

Vous assurerez l’hygiène et la sécurité selon les normes HACCP, la vente et le conseil client, et contribuerez à la planification et à la gestion des temps. CAP/BEP/BP Charcutier-Traiteur exigé.

Qualifications

• Formation CAP/BEP/BP Charcutier-Traiteur exigée.
• Expérience minimale dans un poste similaire en artisanat ou grande distribution.

Responsabilités

• Saisie et gestion des commandes, suivi des stocks et préparation des commandes clients.
• Hygiène et sécurité: application des normes HACCP et traçabilité.
• Accueil et service client, conseils et mise en rayon.
• Planification et gestion des temps, support au Chef Charcutier-Traiteur.

Formation

CAP Charcutier-Traiteur, BEP Charcutier-Traiteur, BP Charcutier-Traiteur

Outils

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Description du poste

Si vous aimez le travail bien fait, les bons produits et le dynamisme d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous !

Sous la responsabilité du Chef Charcutier-Traiteur, vous l'épaulez au quotidien dans l'ensemble des tâches de l'atelier et du magasin :

Gestion et préparation des commandes : Saisie des commandes de marchandises, aide au suivi des stocks, à la réception des marchandises et à la préparation des commandes clients (buffets, événements).

Hygiène et sécurité : Application stricte des normes d'hygiène de la charcuterie artisanale (traçabilité, nettoyage, normes HACCP).

Vente /Mise en rayon : Accueil, conseil et service à la clientèle

Management : Planification, gestion des temps

Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BP Charcutier-Traiteur

Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en artisanat ou en grande distribution.

Qualités recherchées

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et rapide d'exécution.

Vous possédez un fort esprit d'équipe et le sens de l'organisation.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et le travail des produits frais.

Vous avez un excellent relationnel avec les clients pour fidéliser et les conseiller.

Ce que nous proposes

Profil

• Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BP Charcutier-Traiteur

• Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en artisanat ou en grande distribution.

• Qualités recherchées

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et rapide d'exécution.

Vous possédez un fort esprit d'équipe et le sens de l'organisation.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et le travail des produits frais.

Vous avez un excellent relationnel avec les clients pour fidéliser et les conseiller.

Ce que nous proposes

• Rémunération : Salaire attractif selon profil et expérience + avantages (mutuelle, prime intéressement et participation, prime bilan, prime de présence ...)

• Horaires : 39h par semaine, réparties du lundi au samedi

• Ambiance : Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe à taille humaine qui valorise le savoir-faire traditionnel.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.4 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.3 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.