Responsable Boucherie - Leader d'Équipe & Développement

SOCARA; Lanester; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime

Intéressement et participation

Mutuelle d'entreprise

Avantages CSE

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Lanester recherche un Responsable Boucherie. Vous pilotez l'activité complète du rayon, fédérez une équipe et assurez la qualité des produits tout en respectant les procédures internes.

En tant que manager terrain, vous motive et accompagnez votre équipe, tout en supervisant la production, les achats et l'inventaire. Postulez pour contribuer à une offre produits attractive et une excellente expérience client.

Qualifications

• Manager une équipe d'environ 7 collaborateurs.
• Gestion des plannings et des absences.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la marge du rayon.
• Analyser les indicateurs de performance et proposer des actions.
• Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement.
• Suivi de l'inventaire et relations fournisseurs.
• Superviser production et qualité conforme aux standards.

Responsabilités

• Manager une équipe d'environ 7 collaborateurs.
• Gestion des plannings et des absences.
• Garantir un climat de travail positif et collaboratif.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la marge du rayon.
• Mettre en œuvre la stratégie commerciale (offre, promotions).
• Analyser les indicateurs et piloter les plans d'action.
• Gérer achats, stocks et approvisionnement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Manager terrain

Sens commercial

Analyse chiffres

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Lanester recherche un Responsable Boucherie. Vous pilotez l'activité complète du rayon, fédérez une équipe et assurez la qualité des produits tout en respectant les procédures internes.

En tant que manager terrain, vous motive et accompagnez votre équipe, tout en supervisant la production, les achats et l'inventaire. Postulez pour contribuer à une offre produits attractive et une excellente expérience client.