Responsable Boucherie - H/F

E. LECLERC; Ussel; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13 mois de salaire

Prime d'intéressement

Prime de participation aux bénéfices

Job summary

Le groupe E.Leclerc Ussel recherche un responsable rayon Boucherie pour superviser l'équipe et assurer la performance commerciale du rayon, en veillant à la satisfaction des clients et au développement de l’offre.

Vous animez l’équipe, garantissez l’accueil client, la propreté et la présentation soignée du rayon, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Formation en boucherie CAP/BEP ou équivalent.
• Expérience significative sur un poste similaire.

Responsibilities

• Gérer le personnel affecté au rayon boucherie.
• Organiser et réaliser le travail du laboratoire.
• Acheter les produits et matières premières.
• Gérer, organiser et approvisionner le rayon Boucherie.
• Assurer le service de vente auprès de la clientèle.
• Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Hygiène alimentaire

Education

CAP/BEP Boucherie

Job description

En collaboration avec votre Direction, vous êtes garant(e) de la performance commerciale du rayon boucherie (traditionnel et libre-service) et contribuez à son développement dans le souhait constant de la satisfaction et de la fidélisation de vos clients.

Voici vos principales missions

• Gérer le personnel affecté au rayon boucherie
• Organiser et réaliser le travail du laboratoire
• Acheter les produits et matières premières
• Gérer, organiser et approvisionner le rayon Boucherie
• Assurer le service de vente auprès de la clientèle
• Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Issu(e) d'une formation en boucherie (CAP/BEP...) vous justifiez d'une expérience significative sur le même type de poste.Vous animez une équipe, êtes sensible à l'accueil clientèle, à la propreté et à la bonne présentation de votre secteur.

Rémunération

• -13 mois de salaire
• -Prime d'intéressement
• -Prime de participation aux bénéfices

Mieux nous connaitre

LecentreE.Leclerc Ussel(19)emploie240salariésdans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les équipes accueillent chaque année une clientèle fidèle ainsi que des nouveaux clients, de plus en plus nombreux, appréciant l'espace chaleureux et la qualité des produits et du service.

La ville d'Ussel, 9000habitants est située à1hde route deBrive La Gaillardeet deClermont-Ferrand.

Cadre de vie très agréableavec toutes les commodités nécessaires: hôpital, maison de santé, collège, lycée, centre aqua récréatif, complexe sportif, etc..

Outre l'hypermarché, le site commercial est composé de plusieurs concepts:

Centre Auto

Location de véhicules

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.