BOUCHER - H/F - H/F

E. LECLERC; Béziers; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

E.Leclerc Béziers recherche un boucher qualifié pour assurer la transformation et la présentation des produits, veiller à la traçabilité et au respect des règles d'hygiène, et accueillir les clients au rayon traditionnel.

Diplômé d'un CAP/BAC et avec une première expérience en grande distribution, vous fédérez l'équipe sur l'étal et garantissez la cohérence prix-produit, tout en assurant sécurité et propreté des espaces de travail.

Qualifications

• Diplôme CAP/BAC exigé ou équivalent.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Première expérience en grande distribution appréciée.

Responsibilities

• Traçabilité des denrées et respect des procédures d'hygiène.
• Transformation et présentation des produits jusqu'à leur mise en rayon.
• Accueil, conseil et service aux clients au rayon boucherie.
• Maintien de l'ordre et propreté du poste et des locaux.
• Veille au respect des règles de sécurité et à la cohérence prix/produits.

Skills

Traçabilité

Hygiène

Service client

Vente rayon

Education

CAP/BAC

Job description

Sous la responsabilité du Responsable Boucherie:

Vous veillez à la traçabilité des denrées,

Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation,

Vous veillez au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de votre étal et à la cohérence prix/produits,

Vous respectez la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations,

Vous nettoyez votre environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits,

Vous respectez la réglementation de sécurité,

Vous utilisez les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines,

Vous assurez la vente au rayon traditionnel,

Vous accueillez, conseillez et servez les clients (choix, cuisine, cuisson,...)

Diplômé(e) du CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.

Salaire selon profil et expérience.

Mieux nous connaitre

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.