Responsable Boucher - Management & Production Frais

Side; Osny; On-site; EUR 36,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle collective

Prime individuelle

1 semaine de repos supplémentaire par|

Job summary

Side, réseau de distribution de produits frais haut de gamme, cherche un Responsable Boucher (H/F) pour CDI — temps plein à Osny (95). Vous organisez l’équipe, planifiez la production et veillez à ce que la vitrine soit prête et attractive dès l’ouverture.

Vous supervisez les découpes, garantissez la qualité, suivez les commandes et les stocks, et accompagnez l’équipe sur le terrain pour offrir un service client fluide et de qualité.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et du travail en boucherie.
• Expérience de gestion d'équipe et animation terrain.
• Rigueur sur la qualité, l'hygiène et la traçabilité.

Responsibilities

• Organiser le travail de l’équipe et planifier la production.
• Veiller à la vitrine et à l’ouverture.
• Suivre les commandes et les stocks, optimiser les rendements.

Skills

Management

Organisation

Qualité & Hygiène

Service client

Job description

Side, réseau de distribution de produits frais haut de gamme, cherche un Responsable Boucher (H/F) pour CDI — temps plein à Osny (95). Vous organisez l’équipe, planifiez la production et veillez à ce que la vitrine soit prête et attractive dès l’ouverture.

Vous supervisez les découpes, garantissez la qualité, suivez les commandes et les stocks, et accompagnez l’équipe sur le terrain pour offrir un service client fluide et de qualité.