Responsable autonome de Bar - URGENT (H/F)

LES URSULINES-FABRIQUE DE BIERE; Crémieu; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Résumé du poste

La brasserie Les Ursulines, située à Crémieu, recrute un Responsable autonome de Bar (H/F) en CDI, avec 35 h/semaine et travail du mercredi au dimanche après-midi et soirées. Rémunération: 2000 € net, primes et avantages (tickets restaurant, complémentaire santé, intéressement).

Profil autonome et polyvalent, sens du contact, esprit d'équipe et passion pour la bière. Missions: accueil, service, gestion des stocks et fabrication artisanale, animation du lieu, communication sur les réseaux et

Qualifications

• Accueil du client et installation
• Prise de commande et service
• Préparer boissons chaudes ou froides
• Gestion des stocks en temps réel
• Gestion de la caisse et CRM
• Ambiance accueillante et conviviale
• Entretien des équipements et tireuses

Responsabilités

• Gérer le bar et les ventes
• Animer le lieu (concerts, jam sessions)
• Préparer commandes et livraisons
• Entretenir le matériel et les tireuses
• Assurer le suivi client et fidélisation

Connaissances

Accueil client/installation

Prise de commande

Service boissons chaudes/froides

Gestion stocks en temps réel

Animation lieux (concerts/Jam)

CRM & relation client

Gestion caisse

Vente & techniques de vente

Utilisation matériel de bar

Autonomie et polyvalence

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Responsable autonome de Bar - URGENT (H/F)

Responsable autonome de Bar - URGENT (H/F) 38 - CREMIEU

Offre n° 212VSZF
Responsable autonome de Bar - URGENT (H/F)

Les Ursulines, fabrique de bière artisanale de Crémieu recrute sa ou son responsable autonome de barContrat :CDI annualiséTravail du mercredi au dimanche après-midi et soirées, un week-end de libre par mois2000 € net, TR, primes de résultatsActivité :Gestion du bar : accueil, service & vente, gestion des stocks, préparation commandes,Animer un lieu de vie : concerts, Jam session, proposer et animer des soirées,Communication : valorisation fabrication, réseaux sociaux, mails, news letterEntretien des locaux et du matériel, Gestion des tireuses louées,Soutien ponctuel à la fabrication : brassage, conditionnement, livraisonsProfil :Autonome, polyvalent,Sens du contact, chaleur humaine, bienveillance, travail en équipe,curiosité et intérêt pour la fabrication de la bière et le concept,port de charge ponctuel (25kg)motivé(e) et investi(e)honnête, sobre et ponctuel(le)stable, sérieux(se) et travailleur (se),Cadre de travail :Dans un village médiéval vivant, une brasserie artisanale qui entend fabriquer de la bonne bière & un lieu de vie situés dans un ancien couvent, dans une équipe de 4 personnes.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• 2000 € net

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Assurer une ambiance accueillante et conviviale
• Gestion de la relation client (CRM)
• Gestion des inventaires
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Gérer une caisse
• Techniques de vente
• Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de bière

Employeur

1 ou 2 salariés

M. Olivier Bourgaud