Responsable de bar (H/F)

France Travail; Pau; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Pau cherche un Responsable de Bar (H/F) pour un CDI 35h/semaine afin de dynamiser l'établissement et d'améliorer l'expérience client.

Vous assurerez la gestion quotidienne du bar, superviserez le service, formulerez des propositions et développerez le chiffre d'affaires par des animations et actions commerciales. Le poste exige 2 années d'expérience, leadership et sens des responsabilités.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en gestion de bar, restaurant ou établissement de débit de boissons.
• Sens des responsabilités et autonomie.
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
• Goût du challenge et esprit entrepreneurial.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne du bar.
• Organiser et superviser le service.
• Manager, former et animer l'équipe.
• Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client.
• Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Développer le chiffre d'affaires à travers des animations, événements et actions commerciales.
• Être force de proposition pour faire évoluer l'établissement et renforcer son attractivité.
• Assurer le suivi des indicateurs de performance de l'activité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Service client

Gestion des stocks

Développement commercial

Autonomie

Esprit entrepreneurial

Description du poste

Offre n° 213NZCC
Responsable de bar (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Responsable de Bar passionné(e), autonome et entreprenant(e), capable de prendre rapidement les commandes de l'activité et de lui donner un nouvel élan.Vous rejoindrez une structure récente avec un fort potentiel de développement, où votre implication et vos idées auront un impact direct sur les résultats.

Missions principales

• Assurer la gestion quotidienne du bar.


• Organiser et superviser le service.


• Manager, former et animer l'équipe.


• Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client.


• Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs.


• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.


• Développer le chiffre d'affaires à travers des animations, événements et actions commerciales.


• Être force de proposition pour faire évoluer l'établissement et renforcer son attractivité.


• Assurer le suivi des indicateurs de performance de l'activité.

Profil recherché

• 2 ans D'expérience en gestion de bar, restaurant ou établissement de débit de boissons.


• Sens des responsabilités et autonomie.


• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.


• Goût du challenge et esprit entrepreneurial.


• Excellentes qualités relationnelles et commerciales.


• Maîtrise de la gestion des stocks et des coûts.

Horaires: de mardi a samedi de 17h a 00h.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail de nuit

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros - 2100€ Net


• 2100€ Net

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Sommelier/Barman Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer


• Préparer des boissons chaudes ou froides