Responsable Atelier Découpe (H/F)

Tradival; Fleury-les-Aubrais; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Mutuelle

CSE actif

Tarifs préférentiels produits Groupe

Résumé du poste

Tradival à Fleury-Les-Aubrais (45) recherche un Responsable Atelier Découpe (H/F) pour piloter un atelier de production viande, encadrer 160 collaborateurs et optimiser les conditions de qualité, sécurité et rentabilité.

Profil Bac+5 agroalimentaire et expérience confirmée en management d’un atelier de production ou transformation alimentaire exigés ; vous animez les réunions et faites évoluer les process en collaboration avec la direction.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le management d’un atelier de production ou de transformation alimentaire.
• Capacité à piloter la performance et à optimiser les moyens en personnel et en machines.
• Aisance pour animer réunions et encadrer les relais chefs d'équipe.

Responsabilités

• Piloter et suivre la performance du département Découpe à partir des indicateurs de production.
• Déterminer et planifier les besoins en personnel selon l’ordonnancement.
• Encadrer l’équipe encadrante et animer les réunions collectives et individuelles.
• Assurer la conformité des produits aux normes qualité, hygiène et sécurité.
• Identifier les leviers d’amélioration continue et piloter les actions correctives.
• Gérer les relations avec les prestataires et services transversaux.
• Garantir la formation et le développement des compétences des collaborateurs.

Connaissances

Gestion d’équipe

Pilotage production

Planification

Qualité & sécurité

Communication

Formation

Bac+5 agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 7491495
Responsable Atelier Découpe (H/F)

Et si vous pilotiez un atelier où performance et précision font la différence ?Chez TRADIVAL Fleury-Les-Aubrais (45), acteur reconnu de la filière viande porcine (abattage-découpe-produits élaborés), vous prenez la responsabilité de l'atelier Découpe, coeur du process industriel. Vous encadrez une équipe de 160 personnes, organisée autour de relais chefs d'équipe, sur des lignes qui tournent du lundi au vendredi.Votre mission : garantir la production dans les meilleures conditions de qualité, de sécurité et de rentabilité, tout en optimisant en continu les moyens techniques et humains.Vos principales responsabilités s'articulent autour des objectifs suivants :- Piloter et suivre la performance du département Découpe à partir des indicateurs de production- Déterminer et planifier les besoins en personnel en fonction de l'ordonnancement- Encadrer l'équipe encadrante et animer les réunions collectives et individuelles- Assurer la conformité des produits aux normes qualité, hygiène et sécurité- Identifier les leviers d'amélioration continue et piloter les actions correctives- Gérer les relations avec les prestataires, fournisseurs et services transversaux- Garantir la formation et le développement des compétences des collaborateursCe poste s'adresse à un professionnel capable de conjuguer exigence opérationnelle et management de proximité. Vous interagirez au quotidien avec la direction de production, les services amélioration continue et qualité, pour faire évoluer les process et maintenir un haut niveau de performance.Vous aimez piloter des équipes nombreuses et donner du sens à la performance collective ?Issu(e) d'une formation Bac+5 en agroalimentaire, vous connaissez le métier de la viande, ou celui d'univers proches comme la volaille ou le poisson.Vous disposez d'une expérience confirmée dans le management d'un atelier de production ou de transformation alimentaire.Vos points forts :- Capacité à animer et fédérer une équipe autour d'objectifs communs- Organisation, rigueur et sens des priorités- Réactivité et maîtrise de soi dans un environnement industriel exigeant- Aisance dans la conduite de réunions et la communication transversale- Esprit d'analyse et force de proposition pour améliorer les process- Exigence et goût du terrain, avec un vrai sens de la responsabilité- CDI - statut Cadre - CCN Bétail&viandes- Rémunération : 3200 - 3700 EUR bruts mensuel- Prime de fin d'année, prime d'ancienneté, indemnité kilométrique, CSE actif, tarifs préférentiels produits Groupe...

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Annuel de 35000.0 Euros à 45000.0 Euros - Prime de fin d'année/ mutuelle / CSE
• Prime de fin d'année/ mutuelle / CSE

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie