Chef d'Atelier Découpe – Performance & Leadership

Tradival

Fleury-les-Aubrais

Sur place

EUR 35 000 - 45 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Résumé du poste

Tradival à Fleury-Les-Aubrais (45) recherche un Responsable Atelier Découpe (H/F) pour piloter un atelier de production viande, encadrer 160 collaborateurs et optimiser les conditions de qualité, sécurité et rentabilité.

Profil Bac+5 agroalimentaire et expérience confirmée en management d’un atelier de production ou transformation alimentaire exigés ; vous animez les réunions et faites évoluer les process en collaboration avec la direction.

Qualifications

Expérience confirmée dans le management d’un atelier de production ou de transformation alimentaire.
Capacité à piloter la performance et à optimiser les moyens en personnel et en machines.
Aisance pour animer réunions et encadrer les relais chefs d'équipe.

Responsabilités

Piloter et suivre la performance du département Découpe à partir des indicateurs de production.
Déterminer et planifier les besoins en personnel selon l’ordonnancement.
Encadrer l’équipe encadrante et animer les réunions collectives et individuelles.
Assurer la conformité des produits aux normes qualité, hygiène et sécurité.
Identifier les leviers d’amélioration continue et piloter les actions correctives.
Gérer les relations avec les prestataires et services transversaux.
Garantir la formation et le développement des compétences des collaborateurs.