Responsable Atelier Produits élaborés (H/F)

Sicarev; Fleury-les-Aubrais; Sur place; EUR 33 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Prime d'ancienneté

Indemnité kilométrique

CSE actif

Tarifs préférentiels produits Groupe

Résumé du poste

TRADIVAL Fleury-Les-Aubrais recherche un cadre expérimenté pour piloter l’atelier Produits Élaborés. Vous garantissez le respect du planning et des recettes, et coordonnez les échanges avec les services Qualité, Maintenance et Ordonnancement.

Issu d’une formation agroalimentaire, vous possédez une expérience significative en transformation industrielle et en management d’équipes. Vous maîtrisez les procédés et assurez la sécurité alimentaire et la performance opérationnelle.

Qualifications

• Formation en agroalimentaire requise et expérience en transformation industrielle.
• Compétences en management d'équipes et leadership terrain.
• Connaissance des procédés de fabrication et des standards qualité/sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Piloter la production et garantir le respect du planning et des recettes.
• Suivre la performance de l’atelier et conduire les actions d’amélioration.
• Manager les équipes de fabrication, organiser les ressources et développer les compétences.
• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire, ainsi que la sécurité des personnes et des équipements.
• Coordonner l’activité avec les services Qualité, Maintenance, Conditionnement et Ordonnancement.

Connaissances

Leadership terrain

Management d'équipes

Maîtrise procédés agroalimentaires

Qualité et sécurité alimentaire

Formation

Formation supérieure en agroalimentaire

Description du poste

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.

Au sein de TRADIVAL Fleury-Les-Aubrais (45), acteur reconnu de la filière viande porcine (abattage-découpe-produits élaborés), vous prenez la responsabilité de l'atelier Produits Élaborés, au coeur de l'activité de fabrication.

Vos principales responsabilités s'articulent autour des objectifs suivants :

• Piloter la production et garantir le respect du planning, des recettes et des standards de fabrication
• Suivre la performance de l'atelier et mettre en oeuvre les actions d'amélioration des process et des rendements
• Manager les équipes de fabrication, organiser les ressources et développer les compétences
• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire, ainsi que la sécurité des personnes et des équipements
• Coordonner l'activité avec les différents services du site : Qualité, Maintenance, Conditionnement et Ordonnancement

Ce poste s'adresse à un professionnel proche du terrain, capable de conjuguer maîtrise technique des process, exigence opérationnelle et management d'équipes.

Vous serez au coeur des échanges entre les différents services du site et contribuerez directement aux projets d'amélioration et à l'évolution des produits et des process.

Issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire, vous disposez d'une expérience significative en transformation industrielle agroalimentaire et en management d'équipes de production.

Vous maîtrisez les procédés de fabrication agroalimentaire et êtes sensibilisé(e) aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership terrain, votre rigueur et votre capacité d'analyse. Organisé(e) et réactif(ve), vous savez prendre des décisions, fédérer vos équipes et travailler efficacement avec les différents services du site.

- CDI - statut Cadre - CCN Bétail&viandes

- Rémunération: 3000 - 3500 EUR bruts mensuels

- Prime de fin d'année, prime d'ancienneté, indemnité kilométrique, CSE actif, tarifs préférentiels produits Groupe...