RESPONSABLE ATELIER PRODUITS ÉLABORÉS F/H

Apecita; Fleury-les-Aubrais; Sur place; EUR 36 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

TRADIVAL Fleury-Les-Aubrais recrute pour piloter l'atelier Produits Élaborés, au cœur de la fabrication de la filière viande. Vous assurez le pilotage de la production, le respect du planning et des recettes, et vous veillez à la qualité et à la sécurité des personnes et des équipements.

Profil recherché : formation agroalimentaire et expérience significative en transformation industrielle, leadership terrain et capacité à fédérer les équipes autour des objectifs du site.

Qualifications

• Formation supérieure en agroalimentaire.
• Expérience significative en transformation industrielle agroalimentaire et en management d'équipes de production.
• Maîtrise les procédés de fabrication agroalimentaire et sensibilisation à la qualité et à la sécurité alimentaire.
• Leadership terrain, rigueur et capacité d'analyse.
• Organisation, réactivité et aptitude à prendre des décisions et fédérer les équipes.
• Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)
• Expérience requise : Expérimenté (7 et +)

Responsabilités

• Piloter la production et garantir le respect du planning, des recettes et des standards de fabrication.
• Suivre la performance de l'atelier et mettre en œuvre les actions d'amélioration des process et des rendements.
• Manager les équipes de fabrication, organiser les ressources et développer les compétences.
• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire, ainsi que la sécurité des personnes et des équipements.
• Coordonner l'activité avec les services du site : Qualité, Maintenance, Conditionnement et Ordonnancement.

Connaissances

Leadership terrain

Management d'équipes

Organisation

Analyse

Rigueur

Formation

DEUG/BTS/DUT/DEUST (niv 5)

Description du poste

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 36 a 42 K€ (Prime de fin d'année, prime d'ancienneté, indemnité kilométrique, CSE actif, tarifs préférentiels produits Groupe...)

Référence : AA009450

Descriptif du poste

Entreprise :

TRADIVAL Fleury-Les-Aubrais (45), acteur reconnu de la filière viande porcine (abattage-découpe-produits élaborés).

Missions :

Vous prenez la responsabilité de l'atelier Produits Élaborés, au cœur de l'activité de fabrication.

• Piloter la production et garantir le respect du planning, des recettes et des standards de fabrication.


• Suivre la performance de l'atelier et mettre en œuvre les actions d'amélioration des process et des rendements.


• Manager les équipes de fabrication, organiser les ressources et développer les compétences.


• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire, ainsi que la sécurité des personnes et des équipements.


• Coordonner l'activité avec les différents services du site : Qualité, Maintenance, Conditionnement et Ordonnancement.

Vous serez au cœur des échanges entre les différents services du site et contribuerez directement aux projets d'amélioration et à l'évolution des produits et des process.

Profil souhaité

Ce poste s'adresse à un professionnel proche du terrain, capable de conjuguer maîtrise technique des process, exigence opérationnelle et management d'équipes.

Issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire, vous disposez d'une expérience significative en transformation industrielle agroalimentaire et en management d'équipes de production.

Vous maîtrisez les procédés de fabrication agroalimentaire et êtes sensibilisé(e) aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership terrain, votre rigueur et votre capacité d'analyse. Organisé(e) et réactif(ve), vous savez prendre des décisions, fédérer vos équipes et travailler efficacement avec les différents services du site.

Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Expérimenté (7 et +)

Conditions

CDI - statut Cadre - CCN Bétail&viandes.

Statut : Cadre et assimilé