Responsable adjoint H/F

Bertrand Franchise; Plaisir; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure !

Résumé du poste

Bertrand Franchise au sein des restaurants Hippopotamus recherche un manager dynamique pour piloter le service et fédérer l’équipe. Vous assurerez l’accueil, la qualité du service et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité dans un cadre de restauration/dynamique commerciale.

Le poste implique le leadership, la formation quotidienne et la mise en œuvre d’actions sur la zone de chalandise, avec une ambiance de travail enthousiaste et orientée client.

Qualifications

• Expérience en management dans restauration/hôtellerie/tourisme/retail.
• Capacité à fédérer une équipe et animer le service.

Responsabilités

• Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales.
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien.
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale.
• Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et du droit du travail.
• Vous participez avec le directeur à des actions commerciales et de prospection.

Connaissances

Leadership & management

Service client exceptionnel

Esprit d'équipe

Animation et formation d'équipe

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :

• Évoluer dans un environnement de Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
• Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
• Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur

Vos Défis

• Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale
• Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
• Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur
• Vous avez un sens aigu du service client
• Vous justifiez d’une expérience en management et d’expériences professionnelles similaires dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !