Remplacement Sushiman (F/H) - CDD - Temps partiel

Suko Sushi; Annecy; Sur place; EUR 17 856 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités repas

20% de réduction sur produits

Participation au transport à hauteur de 50%

Mutuelle d’entreprise Alan

Résumé du poste

Un restaurant japonais à Annecy recherche un(e) Sushiman en CDD de 6 mois pour compléter son équipe. Le candidat idéal possède un CAP/BEP en cuisine ou une première expérience en tout en étant rapide et organisé. Les responsabilités incluent l'élaboration de sushis et autres plats chauds, ainsi que le respect des normes d'hygiène. Des avantages tels qu'indemnités repas et réduction sur les produits sont offerts, dans une ambiance conviviale et dynamique.

Qualifications

• Expérience en tant que commis ou cuisinier(e) nécessaire.
• Compétences en préparation de desserts et de légumes appréciées.
• Rapidité et efficacité au travail.

Responsabilités

• Élaborer des makis, californias et sushis selon les normes.
• Préparer des plats chauds et des desserts.
• Maintenir la propreté des équipements de cuisine.

Connaissances

Cuisine

Travail en équipe

Organisation

Autonomie

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Micky, notre Responsable du restaurant de Pringy - Annecy, recherche un(e) Sushiman en CDD pour 6 mois en remplacement d'un congé parental pour rejoindre notre équipe d'Annecy. Prêt(e) à relever le défi ?

Vos missions au quotidien :

• Elaborer des makis, californias, sushis et autres produits, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de traçabilité HACCP.

• Préparer la gamme chaude et des desserts.

• Éplucher et découper des légumes.

• Réceptionner, préparer et stocker des matières premières

• Nettoyer des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine

Horaires :

• Horaires variables : matin (6h/14h30) ou soir (16h/22h).

• Prévoir une coupure par semaine en moyenne.

• 2 jours de repos par semaine.

• Contrat en CDD de 6 mois en 30h hebdomadaire.

Nos petits plus :

• Panier ou indemnités repas pour vous régaler.

• 20% de réduction sur tous nos produits.

• Participation au titre de transport à hauteur de 50%

• Mutuelle d’entreprise Alan

• Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.

Etapes du recrutement :

1ère étape : Entretien téléphonique avec Maéva, notre Chargée RH.
2ème étape : Entretien au sein de nos locaux avec Micky, notre Responsable du Restaurant ou Sébastien, notre Dirigeant.
3ème étape : Bienvenue chez SUKO ! 🎉

Notre candidat(e) idéal(e) :

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou une première expérience en tant que commis/cuisinier(e).

• Vous avez déjà une expérience en cuisine (dessert, légumes, ramen,...).

• Esprit d'équipe, rapidité, organisation et autonomie sont vos forces.

• Vous rêvez de rejoindre une jeune entreprise en plein développement ? C'est le moment !

La diversité est notre force : les candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Alors, prêt(e) à rejoindre une aventure humaine ? Envoyez-nous votre CV et devenez la prochaine pépite de la Team SUKO !