Cuisinier Sushiman (F/H)

Suko Sushi; Annecy; Sur place; EUR 16 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Panier ou indemnités repas

20% de réduction sur tous nos produits

Participation au titre de transport à hauteur de 50%

Mutuelle d’entreprise Alan

Ambiance conviviale et cosmopolite

Résumé du poste

Une chaîne de restaurants japonaise à Annecy cherche un(e) Sushiman(woman) pour un CDI à temps partiel. Vous serez responsable de l'élaboration de sushis, de la préparation de plats chauds et de desserts, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a un CAP/BEP Cuisine et une expérience confirmée en cuisine. Rejoignez une équipe conviviale avec des avantages tels qu'une indemnité repas et des réductions sur les produits.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou une première expérience en tant que commis/cuisinier(e).
• Expérience confirmée comme Sushiman(woman) et en cuisine classique.
• Esprit d'équipe, rapidité, organisation et autonomie.

Responsabilités

• Élaborer des makis, californias, sushis et autres produits en respectant les normes.
• Préparer la gamme chaude et des desserts.
• Éplucher et découper des légumes.
• Réceptionner, préparer et stocker des matières premières.
• Nettoyer des instruments de travail et de la cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rapidité

Organisation

Autonomie

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Micky, notre Responsable du restaurant de Pringy - Annecy, recherche un(e) Sushiman(woman) en CDI en temps partiel pour rejoindre notre équipe d'Annecy. Prêt(e) à relever le défi ?

Vos missions au quotidien :

• Elaborer des makis, californias, sushis et autres produits, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de traçabilité HACCP.
• Préparer la gamme chaude et des desserts.
• Éplucher et découper des légumes.
• Réceptionner, préparer et stocker des matières premières
• Nettoyer des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine

Horaires :

• Horaires variables : matin (6h/14h30) ou soir (16h/22h).
• Prévoir une coupure par semaine en moyenne.
• 2 jours de repos par semaine.
• Contrat en CDI en 25h hebdomadaire.

Nos petits plus :

• Panier ou indemnités repas pour vous régaler.
• 20% de réduction sur tous nos produits.
• Participation au titre de transport à hauteur de 50%
• Mutuelle d’entreprise Alan
• Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.

Etapes du recrutement :

1ère étape : Entretien téléphonique avec Maéva, notre Chargée RH.
2ème étape : Entretien au sein de nos locaux avec Micky, notre Responsable du Restaurant ou Sébastien, notre Dirigeant.
3ème étape : Bienvenue chez SUKO ! 🎉

Notre candidat(e) idéal(e) :

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou une première expérience en tant que commis/cuisinier(e).
• Vous avez déjà une expérience confirmée comme Sushiman(woman) et une expérience sur de la cuisine plus classique (dessert, légumes, ramen,...).
• Esprit d'équipe, rapidité, organisation et autonomie sont vos forces.
• Vous rêvez de rejoindre une jeune entreprise en plein développement ? C'est le moment !

La diversité est notre force : les candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Alors, prêt(e) à rejoindre une aventure humaine ? Envoyez-nous votre CV et devenez la prochaine pépite de la Team SUKO !