Référent Corner Sushi – Gestion & Cuisine Japonaise

Sushi Shop Societe Anonyme; Marly; On-site; EUR 24,500 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

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Réduction de 30% sur notre carte

Mutuelle

Participation au titre de transport

Job summary

Une entreprise de restauration de sushi recherche un(e) Référent(e) pour gérer un corner en grande surface. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins 1 an en cuisine japonaise, maîtriser la découpe de poisson et avoir des compétences en management d'équipe. Ce poste CDI implique des responsabilités variées incluant la préparation de sushi, le management des cuisiniers et la relation clientèle. Rémunération compétitive entre 24,5K€ et 31K€ brut annuels, avec de nombreux avantages.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise.
• Bonne maîtrise de la langue française.
• Disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche.

Responsibilities

• Gérer la préparation de sushis et autres plats japonais.
• Former les cuisiniers pour assurer la qualité.
• Accueillir et renseigner les clients.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire.

Skills

Découpe du poisson

Management d'équipe

Cuisine japonaise

Service client

Job description

Une entreprise de restauration de sushi recherche un(e) Référent(e) pour gérer un corner en grande surface. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins 1 an en cuisine japonaise, maîtriser la découpe de poisson et avoir des compétences en management d'équipe. Ce poste CDI implique des responsabilités variées incluant la préparation de sushi, le management des cuisiniers et la relation clientèle. Rémunération compétitive entre 24,5K€ et 31K€ brut annuels, avec de nombreux avantages.