Préparateur de cuisine H/F

U Les Commerçants; Castres; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Prime de participation

Remise sur achats

Laboratoire équipé

Job summary

SUPER U Cap Sidobre recrute un préparateur de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe Traiteur dans une dynamique jeune et gourmande. Vous réaliserez les préparations froides et chaudes, veillerez à la qualité et au service client, et contribuerez à la présentation soignée des produits.

Vous bénéficiez d'un cadre de travail stable, d'un laboratoire moderne et d'avantages tels que des primes et des remises sur achats. Profil débutant motivé bienvenu, expérience en restauration rapide souhaitable.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide, boulangerie/sandwicherie ou traiteur est un plus.
• Rigueur et sens du détail requis pour respecter les fiches recettes.
• Bon esprit d'équipe et autonomie dans un cadre dynamique.

Responsibilities

• Préparer la cuisine et les plats du pôle Snacking (pizzas, bruschettas, quiches, sandwichs).
• Confectionner les salades composées et assurer l'emballage et l'étiquetage.
• Respecter les fiches recettes et les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks, anticiper les besoins et veiller à l'approvisionnement.
• Mettre en rayon de manière soignée et assurer le service client.

Skills

Rigueur

Rapidité d'exécution

Sens du détail

Esprit d'équipe

Autonomie

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Le SUPER U Cap Sidobre à Castres place le « Fait Maison » au cœur de sa stratégie. Dans le cadre du développement de notre magasin et du lancement de notre tout nouveau pôle Traiteur, nous renforçons nos équipes métiers de bouche et recherchons des Préparateurs de cuisine (H/F).

Sous la responsabilité de la Cheffe cuisinière, vous intégrez une équipe dynamique de 10 personnes. Votre mission principale : régaler nos clients au quotidien grâce à une offre nomade, fraîche et savoureuse !

Vos missions au quotidien :

• Assurer les préparations pour la cuisine : lavage, découpage...
• Confectionner les préparations salées du pôle Snacking (pizzas, bruschettas, quiches, sandwichs...).
• Elaborer les salades composées.
• Appliquer rigoureusement les fiches recettes.
• Assurer l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon soignée.
• Suivre les stocks d'ingrédients, anticiper les besoins et garantir l'approvisionnement constant du rayon pour éviter les ruptures.
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant les impératifs de quantité et de délais.

Informations contractuelles et rémunération :

• Contrat : CDI Temps plein
• Service : Restauration / Traiteur
• Expérience : Indifférent
• Niveau d'études : Indifférent
• Salaire minimum : 1998.59
• Salaire maximum : 1998.59
• Avantages : Prime annuelle + prime de participation

Votre profil :

Une première expérience en restauration rapide, boulangerie / sandwicherie, ou traiteur est un plus, mais les profils débutants motivés avec une vraie sensibilité culinaire sont les bienvenus. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et du sens du détail.Vous aimez le commerce et le contact avec la clientèle.Vous faites preuve d'un excellent espritd'équipe, de rigueur dans la gestion de votre activité et d'autonomie.

Pourquoi nous rejoindre :

• Un laboratoire flambant neuf équipé avec du matériel professionnel performant
• L'opportunité unique de participer à la création de cette nouvelle activité à nos côtés
• Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience
• Des avantages : prime annuelle, prime de participation, remise sur achats
• Pas de travail le soir et le dimanche pour un bon équilibre vie pro/vie perso par rapport à la restauration traditionnelle

Postes à pourvoir à compterde mi-octobre 2026.