Poste Localisé à Evry dans l'Essonne H/F

Versailles-Emplois; Versailles; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de l'académie de Versailles recherche un agent de restauration pour participer à la production culinaire et au service des repas dans les établissements du département.

Vous assurerez la mise en place des espaces, la distribution et l'encaissement éventuel, le rangement et l'entretien des matériels, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience; une formation en cuisine peut faciliter l'accès.

Qualifications

• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
• Formation en cuisine peut faciliter l'accès.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Assurer la mise en place des espaces de restauration, la distribution et le service des repas; réceptionner, stocker et encaisser si nécessaire, et veiller au rangement et à l'entretien des matériels.

Description du poste

Le CROUS de l'académie de Versailles, établissement public administratif régi par le décret n° 2015-652 du 29 juillet 2016 relatif aux dispositions réglementaires des livres VIII et IX du code de l'éducation, accompagne la vie étudiante dans les4 départements des Yvelines (78), de l'Essonne (91), des Hauts-de-Seine (92), du Val-d'Oise (95) qui composent l'académie de Versailles. Il sert plus de 3,5 millions de repas par an par l'intermédiaire d'un réseau d'une soixantaine de restaurants et de cafétérias. Il compte une capacité de logements étudiants de 10 000 lits répartis au sein de 38 structures d'hébergement.

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Toutefois une formation en cuisine peut en faciliter l'accès.