Polyvalent en Restauration Collective - Cuisine & Service

A B RESTAURATION; Maxéville; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire et primes

Complémentaire santé

Indemnité transports

Résumé du poste

Saveurs Maison recherche un agent polyvalent de restauration / commis de cuisine (H/F) à Maxéville. Vous participez à la préparation et au service des repas sur site, et assistez l'équipe en cuisine centrale.

Profil: CAP agent polyvalent de restauration ou équivalents idéal; expérience min. 12 mois dans la restauration collective; HACCP maîtrisé.

Conditions: CDI, 35 h/semaine, primes, indemnité transports et mutuelle; tenue et repas fournis.

Qualifications

• Maîtrise HACCP obligatoire dès l'embauche.
• CAP agent polyvalent de restauration ou équivalent requis.
• Expérience min. 12 mois en restauration collective indispensable.

Responsabilités

• Assurer l'aide de cuisine et le service des repas sur site.
• Entretenir son poste et assurer la polyvalence au sein de l'équipe.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Chaîne du froid

Conditionner des produits

Cuire des viandes

Entretenir équipements

Entretenir espace

Evacuer déchets

Fiches techniques

Modes cuisson

Préparer plats

Assembler plats simples

Hygiène et sécurité

Règles de propreté

Réaliser plonge

Gestes manutention

Formation

CAP ou BEP restauration

Outils

Cuisine centrale

Description du poste

Saveurs Maison recherche un agent polyvalent de restauration / commis de cuisine (H/F) à Maxéville. Vous participez à la préparation et au service des repas sur site, et assistez l'équipe en cuisine centrale.

Profil: CAP agent polyvalent de restauration ou équivalents idéal; expérience min. 12 mois dans la restauration collective; HACCP maîtrisé.

Conditions: CDI, 35 h/semaine, primes, indemnité transports et mutuelle; tenue et repas fournis.