Agent Polyvalent en Cuisine - Restauration Collective

France Travail; Limoux; Sur place; EUR 17 275 - 17 412; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail recherche un Agent de cuisine en CDD pour 25 heures par semaine à Limoux. Vous assurez la remise en température des repas, la préparation et le service, le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel.

Vous respectez les règles d'hygiène, HACCP et traçabilité, travaillez en équipe et êtes disponible les week-ends et jours fériés selon le planning; une expérience en restauration collective est appréciée.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée et indispensable (1 mois minimum).
• Connaissance des règles HACCP et traçabilité exigée.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Remise en température des repas selon les normes d'hygiène.
• Préparation et mise en place du service.
• Plonge et entretien du matériel de cuisine.
• Nettoyage et entretien de l'office et du réfectoire.
• Tenue des documents de traçabilité HACCP et respect des procédures en vigueur.

Connaissances

Hygiène rigoureuse

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Réactivité

Gestion des stocks

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

France Travail recherche un Agent de cuisine en CDD pour 25 heures par semaine à Limoux. Vous assurez la remise en température des repas, la préparation et le service, le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel.

Vous respectez les règles d'hygiène, HACCP et traçabilité, travaillez en équipe et êtes disponible les week-ends et jours fériés selon le planning; une expérience en restauration collective est appréciée.