Agent de restauration en collectivité/commis (H/F)

ASSOCIATION SAINTE ELISABETH; Cambo-les-Bains; Sur place; EUR 25 556 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

CSE

Restauration

Résumé du poste

ASSOCIATION SAINTE ELISABETH à Cambo-les-Bains recherche un Agent de restauration pour un CDD de 7 mois. Les responsabilités incluent la préparation de repas et le nettoyage de la cuisine.

Le candidat doit respecter les normes d'hygiène et peut travailler le week-end. Un salaire brut mensuel entre 2290 et 2300 Euros est proposé.

Débutants acceptés.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Responsabilités

• Préparations culinaires chaudes et froides en collaboration avec le cuisinier.
• Participer au service des repas.
• Nettoyage batterie de cuisine, plan de travail.
• Ménage et vaisselle en plonge.

Connaissances

Agent polyvalent de restauration

Chaîne du froid

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des boissons chaudes ou froides

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Réaliser la plonge

Réaliser un service en salle

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 210GLHR Agent de restauration en collectivité/commis (H/F)

- Préparations culinaires chaudes et froides en collaboration avec le cuisinier- Participer au service des repas- Nettoyage batterie de cuisine, plan de travail- Ménage- Vaisselle en plonge- Respecter les normes et procédures,- Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP)

Type de contrat: CDD - 7 Mois

Contrat travail: Durée du travail 35H/semaine

Travailler les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail durant les vacances scolaires

Travail par roulement

Conditions de travail: Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2290.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• CSE
• Restauration

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Agent polyvalent de restauration
• Chaîne du froid
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées