Poissonnier H/F

E.Leclerc; Pont-l'Abbé; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE + Primes d'intéressement

Participation + 13ème mois

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Pont-l'Abbé recherche un vendeur en poissonnerie en CDI à temps plein. Vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et la présentation des produits frais de mer, tout en assurant l'accueil et le conseil client.

Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous gérerez l'étal, appliquerez les règles d'hygiène et veillerez à la traçabilité des produits, du conditionnement à la mise en valeur des poissons, coquillages et crustacés proposés.

Qualifications

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité liées aux produits frais.
• Mise en place et présentation des produits en rayon poissonnerie.
• Accueil et conseil client sur les produits
• Maîtrise de la traçabilité des fruits de mer et crustacés.

Responsabilités

• Préparer les poissons, coquillages et crustacés selon les demandes.
• Disposer la glace et présenter l'étal de manière attractive.
• Accueillir la clientèle et informer sur les produits et leur provenance.
• Réaliser des gestes techniques simples à la demande du client (écaillage, tranchage, ouverture des coquillages).

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion et présentation des produits

Accueil client

Traçabilité des produits

Description du poste

Le centre E.Leclerc de PONT-L'ABBE emploie 340 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
CDI à temps complet à pourvoir début octobre 2026 : 36.75h par semaineSous le responsabilité de votre Responsable de rayon, vous rejoignez une équipes de 15 salariés dans une Poissonnerie entièrement rénovée. Vous viendrez apporter votre savoir-faire à un rayon phare de l'Entreprise.

Profil recherché

• Vendeur de détail/guichet

Qualités attendues

• Maîtrise et passion du métier
• Sens du client
• Dynamisme et enthousiasme

Compétences attendues

• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité
• Disposer la glace de l'étal le matin
• Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés
• Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...
• Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal
• Accueillir la clientèle
• Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance, donner des conseils de préparation

Salaire 1960.36 brut de base, à définir selon profil et expérience.

Avantages

• Avantages CSE + Primes d'intéressement + participation + 13ème mois